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跟随曹师傅、轻松学糖艺 购物买工具、免费学糖艺 曹继桐,高级西点技师,中国焙烤名师,国家高级考评员,国际烹饪大师、国际评委。现任北京吉诺高食品技术推广中心校长、吉诺高面包房总经理、烘焙师俱乐部主席及旅游学院特聘专业导师等职,2007年出任法国世界杯面包大赛中国队领队和评委。 1983年毕业于西餐专业学校,从业历程25年,担任五星级酒店厨师长多年,曾赴意大利、荷兰等专业学院进修学习。 曹师傅曾多次在烹饪大赛上摘取桂冠,同时撰写了《糖艺》、《西式面点工艺》等书、拍摄六碟《糖艺》DVD,等,他研究糖艺多年,在书中将配方公开,彻底揭开了糖艺制作的奥秘,书中内容丰富,理论通俗、图片精美,同时在全国开设了多家糖艺培训中心,弟子遍及全国。 糖艺培训中心还提供经济实用的糖艺专用工具。曹师傅曾被中央电视台多次采访报道,被媒体称为当今中国首席“糖艺大师”和“中国糖艺第一人”。 糖艺课程表 其他课程内容见附表
地址:北京朝阳区来广营新北工业区八号 邮编:100012 电话:010-51301901 010-84919035转82 传真:010-84912723 网站查询:www.helensun.com.cn 邮箱:ginocao@sohu.net 乘车路线:地铁13号线,北苑站下车,白家村方向900米,或乘座975、939、944(支)、944、913奶子房加油站下车往西500米。 |
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