跟随曹师傅、轻松学糖艺
购物买工具、免费学糖艺

曹师傅简历
    曹继桐,高级西点技师,中国焙烤名师,国家高级考评员,国际烹饪大师、国际评委。现任北京吉诺高食品技术推广中心校长、吉诺高面包房总经理、烘焙师俱乐部主席及旅游学院特聘专业导师等职,2007年出任法国世界杯面包大赛中国队领队和评委。
    1983年毕业于西餐专业学校,从业历程25年,担任五星级酒店厨师长多年,曾赴意大利、荷兰等专业学院进修学习。
    曹师傅曾多次在烹饪大赛上摘取桂冠,同时撰写了《糖艺》、《西式面点工艺》等书、拍摄六碟《糖艺》DVD,等,他研究糖艺多年,在书中将配方公开,彻底揭开了糖艺制作的奥秘,书中内容丰富,理论通俗、图片精美,同时在全国开设了多家糖艺培训中心,弟子遍及全国。
    糖艺培训中心还提供经济实用的糖艺专用工具。曹师傅曾被中央电视台多次采访报道,被媒体称为当今中国首席“糖艺大师”和“中国糖艺第一人”。


糖艺课程表                                              其他课程内容见附表
  高级班(理论六节) 中级班(理论三节) 初级班(理论一节) 入门班 备注


12天,3200元;熬糖、拉糖、吹糖、糖粉课、糖板、着色、彩带、高难度造型等 8天,2600元;熬糖、拉糖、吹糖、气泡糖、糖粉课、着色、彩带等 5天,1900元;熬糖、拉糖、吹糖、上色、彩带等 3天,1000元;熬糖、拉糖、气泡糖、彩带上色等 含: 食宿费、 原料费、 教材费


12天,2500元;熬糖、拉糖、吹糖、糖粉课、糖板、着色、彩带、高难度造型等 8天,2000元; 熬糖、拉糖、吹糖、气泡糖、糖粉课、着色、彩带等 5天,1600元;熬糖、拉糖、吹糖、上色、彩带等 3天,800元; 熬糖、拉糖、 气泡糖、彩带上色等 不含: 食宿费、 原料费、 教材费


购买:豪华糖艺工具套装,赠送2天学习,示范工具使用、熬糖、拉糖、盘饰等。
购买:经济型糖艺工具套装,赠送1天学习,示范工具使用、熬糖、拉糖等。
含: 食宿费、 原料费
单独核算:住宿50元/人/天,餐30元/人/天,简装教材:60元/本 原料费:进口糖45元/份0.5kg、国产糖15元/份/0.5kg。

地址:北京朝阳区来广营新北工业区八号     邮编:100012
电话:010-51301901  010-84919035转82     传真:010-84912723
网站查询:www.helensun.com.cn            邮箱:ginocao@sohu.net
乘车路线:地铁13号线,北苑站下车,白家村方向900米,或乘座975、939、944(支)、944、913奶子房加油站下车往西500米。

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